A Torino il cibo si fa arte. Dal 27 Ottobre durante la settimana dell'arte contemporanea torna OFFissima, l'ottava edizione di quella che una volta era conosciuta come Salone OFF Food Topic, manifestazione che invita ristoranti, pizzerie, pasticcerie e gelaterie a creare piatti in limited edition ispirati alla pop art. Andy Warhol è l'artista omaggiato di questa edizione, invitando gli esercizi a reinterpretare le opere dell'artista in chiave culinaria.
Tra i ristoranti coinvolti ci sono i Fratelli Costardi, che portano a OFFissima un risotto in una lattina ispirata a Warhol, con una ricetta di famiglia chiamata panissa, con fagiolo di Saluggia, lardo fresco e bacon croccante. Lo chef Luca Poccantino di Cou Cou invece omaggia l'amore di Warhol per il latte con i cereali, dove i corn flakes diventano panatura per il pollo fritto, accompagnato da maionesi colorate. Il Kadeh Meze Wine Bar si ispira a David Bowie, con un lingotto di coda di bue cotta per dodici ore, accompagnato da pak-choi bruciato e creme colorate. Infine, la pizzeria Spunzillo&Lucariello porta in scena una pizza ispirata alla Venere di Botticelli, reinterpretata in chiave Warhol.